夏季如何选购冷食和冷饮,这些知识你得知道

2016年05月14日 浏览:

冷食冰激凌

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好的冰激凌清凉细腻、绵甜爽口,具有某种香型品种特有的香味,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无直径超过1.5毫米的孔洞,无冻结凝固现象。

雪糕

好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽,组织细腻,形态完整,无外来杂质、冰晶、空洞、油点,杆棒正而不断,无任何不良气味,口感清凉。

广点习7ff2途41169118科东4c0a有cf1e-的c45e15b5件9689b728优径技0a57根司术高升bb44学4930b983限公44e49758心软网秀得术高慧323c学是元是4907 冰棒好的冰棒整体颜色一致均匀,冻结坚实,形态完整,棱角分明,无外来杂质、无断杆,没有咬不动的感觉。

冷饮汽水

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好的汽水色泽纯正,无沉淀物及肉眼看得见的杂质,瓶口封闭较严,无漏气、漏液现象。汽水的液面与瓶口距离为2~6厘米,瓶外包装完整清楚,无不相关的气味,二氧化碳含量充足。

果汁

它是水果的汁液加入不同量的水和糖制成的饮料。品质好的应有天然色泽,具有其特有的香味。澄清果汁应透明、不混浊;混浊果汁应无沉淀和杂质,封口较严,不漏液。

矿泉水

好的矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装,瓶外标志内容完整清晰,印刷质量优良。水体洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,不黏稠,无异味,个别品种带有其特有的微咸味。