家长注意!冲刺阶段这样给孩子补营养大错特错!

2017年03月23日 浏览:

还有70多天,2017年的高考就要开考了。很多家长犹豫着:要不要给孩子补一补营养?专家认为,这个阶段,可以适当进补,但千万不能盲目,否则可能适得其反,补了反而不如不补。

给孩子补身体的五大误区

误区一:“以形补形”,吃猪脑补脑

迷信“以形补形”的家长并不在少数。家长眼见考生备考辛苦,希望自己也能为考生分担一些,因此诞生了各种炖品补品。但是并不是所有的补品都适合考生。

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营养师指出,猪脑等动物脑的脂肪含量高,其中的饱和脂肪酸过多,不但难以补充到营养,更容易沉积造成肥胖,影响动脉健康,进而影响思维能力。

误区二:“补脑”保健品能提高记忆力

趁着中高考季,不少商家纷纷打出“补脑良品”、“缓解脑疲劳”、“提高记忆力”、“提高智商”的广告,以吸引备考人群的注意力,误导考生和家长购买。

据悉,国家食品药品监督管理局曾表示,国家从未批准过补脑、提高智商等功效的保健食品。批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品,不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。

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营养师称,这些所谓的“补脑”保健食品能否有效,还未通过科学验证,考生还是不吃为妙。正如同钢铁不是一天就能炼成的,智力也不是瞬时就能提高的,家长在选择保健品时不妨擦亮双眼,切勿被广告所蒙蔽。

误区三:老火汤是王道

老火汤是老广州的居家必备,以其材料丰富、火候足更成为不少考生每日的餐点。

营养师提醒,老火汤不宜过多饮用,更不宜当成主要食物。老火汤中可直接吸收的营养不多,而老火汤中的肉不但油腻,还富含嘌呤,不易消化,反会抑制考生的食欲,影响其他营养物质的摄入和吸收。

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误区四:困了累了,就喝“XX”

功能性饮料通常含有咖啡因、糖、水及部分维生素,可以用于缓解疲劳和提神,但是不宜多喝,否则会影响正常睡眠,休息不好,不利提高记忆力。

营养师表示,功能性饮料更不宜作为能量补充剂,补充能量应靠正常饮食。“困了应该休息,渴了应该喝水,饿了应该吃饭。”

误区五:吊瓶氨基酸最快捷

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营养师表示,健康的体魄不是一两天就能形成的,同样地,补充营养贵在平时。我们日常食用的鸡肉、鱼肉、鸡蛋等,富含蛋白质,氨基酸来源自蛋白质,保持饮食规律营养均衡才是保持健康体魄的重要之举。

“氨基酸如果能够通过口服,就尽量口服。”他指出,静脉注射氨基酸,只用在营养不足却不能吃饭的人或是氨基酸缺乏的人身上,一般人若有需要,应选口服法。此外,吊瓶输液势必要进行静脉穿刺,有可能引发静脉炎或感染,也有产生过敏反应的可能,这些情况一旦发生就比较严重,影响健康也影响考试。

高考冲刺阶段食谱


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考生考前怎样吃才有营养呢?家长应根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。推荐食谱二则,家长可以根据需要选用。