板栗别多吃 每天六七个

-6c2ed743元升af40321b科件法有限东网技司软优慧公学广得途 板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值高于粮食，如维生素B1、维生素B2、维生素C的含量。板栗所含的矿物质也很丰富，如钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是钾元素的含量。

板栗的营养价值虽然很高，但也需要食用得当。一次不能吃太多，吃多了容易肚子胀，每天只需吃六七个，不要在饭后大量吃。

晨起口苦 对症食疗

问：早上起床，口苦，是湿气重吗?

答：口苦的原因很多，比如一些不良的生活作息习惯，如与长期抽烟、酗酒、喜吃辛辣温热食物等有关;也可能与睡眠不足、睡觉时张口呼吸、长期脑力劳动、情绪失调等有关;也可能与一些疾病相关，比如口腔疾病、肝胆脾胃、呼吸、心血管、某些肿瘤等疾病有关，或者一些感染性疾病，以及某些慢性病如糖尿病等也会出现口苦症状。

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《中医内科学》认为口苦的病机主要是心火上炎、肝胆郁热，但历代医家对口苦的病机有自己的想法：像《内经》认为是“胆气虚而肝气作逆”，张仲景的《伤寒论》认为是“邪犯少阳，郁热作苦”，刘完素的《素问玄机原病式》认为是“心热则口苦”，而张景岳在《景岳全书》中则提出是因为“多个脏腑虚寒而影响肝胆气机”所致。纵观教科书及医家观点，认为口苦大多与肝胆气机不畅、郁热相关，也有因心火而致。所以要注意自己的一些生活习惯、睡眠、疾病及用药等，找出原因，对症处理。

食疗可以试试鸡骨草煲瘦肉、溪黄草蜜枣煲瘦肉、莲子芯泡茶、灯芯草煲粥等等。

煮熟的莲藕健脾开胃御秋燥

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秋藕养人，煮熟吃健脾开胃。

已是秋天，秋燥明显，吃什么能帮助御秋燥?

限930a得秀a012东根司f1479f81网得优慧58fd0c70广得-6c2ed743元公学4f03是科b0766f93心的件法add5712c0d9f升af40321b91db9b52技法是点途习ad5d软45b7有 中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授介绍，煮熟的莲藕健脾开胃，这个时节适当煲一道“藕山菇栗两脚汤”还有助于御秋燥——

食材：莲藕500克，铁棍山药、栗子仁各250克，香菇6只，猪脚两只(约750克)，鸡脚6只，适量调味品。

做法：猪手洗净斩块，连同洗净的鸡脚一齐放进沸水中焯一下，捞出冲洗干净血沫;香菇用温水泡发后，去除硬梗，洗净;莲藕、铁棍山药分别削皮洗净，滚刀切厚块，连同洗净的栗子仁一齐放入砂锅内，加入清水3000毫升，用武火煮沸后改用文火熬2小时，调味后即可食用。

特点：这道汤汤性平和滋润，味道鲜美，有健脾益气、润肺化痰等作用，适宜于一般人群食用，有助御秋燥。