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很多人在冬天会觉得体寒、手脚冰凉。坊间流传的很多偏方都提示要多喝姜水、吃红枣等。这么做真的有效吗?

其实，姜水或者红枣都不能有效改善体寒问题。喝热的生姜水会让你暖和，主要是因为热水的温度，跟生姜没有很大关系;至于红枣，它的维C含量丰富，能促进铁的吸收，但是并不会让你觉得更暖和。

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如果想从饮食改善，可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡胸肉(避免脂肪含量高的食物，如肥肉等)，因为蛋白质的食物热效应高，会使得人体散热增加，让人舒服一些。

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保证食物多样化，蔬果不能少 冬天里，也应注意参考膳食宝塔安排日常饮食，保证食物多样化，比如不能因为天气冷，就不愿意吃水果。实际上，在抵抗严寒的时候，人体对维C、矿物质等微量元素的需求会更大，所以一定要注意保证蔬果的摄入量。

多喝水防干燥 冬季干燥，人体对水的需求更大，要多喝水，且最好是温水，因为超过65℃的热水会增加癌症风险。

增加富钾食物的摄入 比如新鲜蔬菜、水果和豆类等，并减少含糖饮料、红肉以及含饱和脂肪多的食物摄入。