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2、甘蓝 健脾养胃、缓急止痛，能辅助治疗上腹部胀满疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等。甘蓝含有丰富的维生素A，并含有维生素K、维生素U等抗溃疡物质，故冬季常食用甘蓝，对胃及十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用。

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3、萝卜缨，萝卜的叶子也叫做萝卜缨，是一种营养价值非常高的食材。萝卜缨每100克含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位。

除此之外，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也名列前茅。冬季多吃萝卜缨，不但能补钙还有助于消化。萝卜缨所含维生素C也比较丰富，每100克萝卜缨维生素C含量在40毫克以上。维生素C可清除体内自由基，延缓衰老，增强皮肤弹性，预防色斑。