1、海带

海带性味寒、咸，中医医理有去湿破积、行水软坚之效。海带隶属海藻类植物，所含卵磷脂、亚油酸、磺类、钾元素是大脑细胞组成成分，因而是人体必不可少的元素，具有健脑功效。

2、黑芝麻

黑芝麻可清虚火、补肝肾，用于治疗须发早白、眩晕、大病初愈恢复等。此外，黑芝麻还可以促进红细胞再生、保肝健胃。芝麻宜捣碎食用，也可以选择芝麻饼或芝麻糊，以一周为一个疗程，有健脑补脑之功。但是，容易上火的人属于敏感体质，应适度服用黑芝麻。

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3、牛奶

多饮温牛奶可以有御寒效果。因为牛奶所含营养元素包括维生素D、维生素B12、钙、磷、钾、蛋白质、核黄素等，它们可以为大脑提供充足养分，适合冬季健脑御寒。

4、核桃

核桃是公认健脑食物，这与核桃所含的不饱和脂肪酸有关。但是，核桃不宜一次多食，否则容易引发大便干结、鼻出血等。核桃本身有增强记忆、缓解大脑疲劳、补充脑营养的作用。番茄医生建议，一般人每日2-3个核桃即可，坚持每日食疗才可以起到健脑益智的作用。

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5、葵花子

种子类食物中，葵花子含有丰富的微量元素，如锌、钾、铁、镁等。若长期坚持食用可以起到红润气色、增强记忆力、促进大脑思维的作用。