现在很多人都开始加入了养生的行列，不管是老年人还是年轻人，都开始拿着保温壶喝热水了，这是一个比较好的现象，毕竟身体健康是多少钱都换不回来的，为了身体健康着想还是要养成良好的生活和饮食习惯。经常养生的人应该听过一句话，那就是少吃“三白”和多吃“三黑”，可能有些人就会好奇了，这“三白”和“三黑”到底是什么呢?下面就来为大家解答一下这个疑惑吧。

少吃“三白”

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食盐本身是白色的晶体，所以也属于“三白”之一。我们每天都要摄入一定量的食盐，食盐里面含有碘以及钠这些元素，对身体有一定的好处，而且菜里面没有味道也是吃不下去的，所以说食盐还是比较重要的，但是食盐不能够多吃，有些人可能口味比较重，经常喜欢吃一些比较咸的东西，这类人患上高血压的几率是非常高的，而且食盐里面的钠需要从肾脏排出，如果钠含量过高肾脏的压力就会非常的大，引起一些疾病的发生，所以还是少吃食盐比较好。

2、白糖

白糖也是大家比较喜欢一种食物，特别是对于小孩子来说，有糖吃简直就是天堂了。白糖我们平时使用的机会还是比较多的，很多的菜肴里面都需要用到白糖提鲜，粥或者是豆腐脑里面都是需要放糖的，所以我们食用到糖的机会还是挺多的。白糖虽然糖比较美味，但是也不能沉迷，糖吃多了对牙齿不好，还有可能患上引发心脑血管疾病。

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动物的一些脂肪在没有经过加工之前也是白色的，脂肪这个东西虽然说是人体必需的，没有脂肪人就没有能量，但是脂肪也不能摄入太多，不然就会导致过度肥胖，最后患上糖尿病或者是其它的疾病，平时还是少吃那些油腻的食物，这样比较健康。

多吃“三黑”

1、蘑菇

蘑菇味道十分的鲜美，而且里面还有很多人体所需的营养物质，热量也是比较低的，对于减肥的人来说是最好的，它1还可以预防心脑血管疾病，提高身体免疫力，大家可以多食用蘑菇。

2、木耳

木耳也是比较常见的一种食物，木耳里面含有大量的铁元素，可以预防或者食疗贫血，它还可以吸收胆固醇，清理血管，让血液流通更加的顺畅，对预防心脏病以及脑血管有很大的帮助。

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黑米里面有钾、镁等元素，对身体也是很好的，可以预防动脉硬化，对中老年人身体特别的好，大家可以尝试一下。