关于养生相信很多人都了解一些,其实对于身体的保养和调理最典型的就是饮食健康,只有健康的饮食才能让我们的身体得到更好的保健,尤其是可以预防一些危害性很大的疾病,那么如果才能健康的饮食呢?英专家的10个健康饮食新建议。
1、罐装甜玉米比新鲜玉米更好
美国康奈尔大学发现,甜玉米在罐装过程中,加热处理虽然会导致部分维生素C流失,但却可使其抗氧化剂含量提高44%。
广技限学软af16有69be元件是司得-公44b99f0b途69e2学慧东网心优升科 2、熟土豆冷藏后更健康
英国研究发现,熟土豆的抗性淀粉含量为7%,而在冷藏后会增加到13%。抗性淀粉像纤维一样会促进肠蠕动。
3、高温烹调别用初榨橄榄油
初榨橄榄油烟点低,高温烹调会改变其化学结构,增加自由基,更伤身体。初榨橄榄油只适合凉拌或腌渍菜。
4、水煮胡萝卜更好
慧的西件是径-88a3习有69be42b7司得优科量4a754776技东广途69e2升费元43ba软af16高公44b99f0b限学ba0a网心77e778aa学
意大利研究发现,水煮胡萝卜中的类胡萝卜素含量比生胡萝卜和蒸胡萝卜更高。
5、热茶至少泡1分钟
营养学家卡莉·鲁克斯顿表示,茶叶中的抗氧化剂只有在用开水浸泡时才会释放出来,这个过程大约需要1—4分钟。
6、意大利面不要煮太烂
意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长,不会导致饭后血糖猛升,也有助控制体重。
7、选择高脂肪沙拉酱
研究发现,新鲜沙拉加全脂沙拉酱,有助于人体吸收番茄红素、β胡萝卜素、黄体素和玉米黄素等抗氧化剂。
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8、煨肉炖肉胜过烤肉
英国癌症研究所发现,高温烤制肉食会产生致癌物杂环胺和多环芳烃。而砂锅煨肉或炖肉更健康。
9、选择有机牛奶
研究发现,有机牛奶比普通牛奶的欧米伽3脂肪酸含量更高,有机牛奶中多不饱和脂肪含量比普通牛奶高24%。
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10、吃青香蕉摄入热量少
研究发现,香蕉成熟度越低,其抗性淀粉含量就越高,人体吸收更慢,其升糖指数就更低。因此,吃的香蕉越青,摄入热量就越低。