一天之计在于晨
早餐是人体每日营养的开始
特别对于正在长身体学生群体来说
早餐更是格外重要
而搭配合理、营养均衡的早餐
应该包含以下几点
优质蛋白质
孩子正处于长身体的阶段，组织器官发育都离不开蛋白质。
优质蛋白质是制造对抗感染的免疫细胞(如白血球)和抗体的主要成分，若儿童蛋白质缺乏，会导致免疫细胞数目减少，可能造成免疫机能下降。
因此，充足的蛋白质摄取能帮助儿童增强免疫力。早餐吃些富含优质蛋白质的食物，有助孩子生长发育，比如牛奶、鸡蛋等
碳水化合物
富含碳水化合物的食物，比如馒头、米饭、面包等，它能为大脑提供能量。
而粗杂粮，不但营养价值更高，还有助提升饱腹感，比如小米粥、黑米粥、燕麦粥、全麦馒头等。
脂肪
跟成人相比，孩子对脂肪的需求量比例更大，因此他们的早餐中应该有适量富含脂肪的植物，比如坚果、深海鱼、虾等。
维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体所需均衡营养的重要组合成分，它们参与人体多种生化过程，帮助调节身体各项身体机能。
下面介绍几款营养又美味的粥
大人小孩都合适
非常适合早起上班的家长们
No.1
栗子红枣小米粥
材料：
板栗200克，枣(干)100克，小米100克，水适量
做法：
1、栗子捏碎小米洗净，红枣用温水泡发后洗净
2、所有材料一起放入砂锅里大火煮开后转小火熬至米烂成粥
No.2
胡萝卜山药粥
材料：
胡萝卜200克，山药200克，大米60克
做法：
1、将胡萝卜及山药切成小块状
2、将大米加水，大火烧开后转中小火，煮至米粒开花。
3、加入胡萝卜及山药，再煮成粥
4、加入适量的盐调味即可
No.3
有4f74优b634费4fd7科a023b885是是学上费网广西件1a4940a3途学f8f03840限ab6148d26878学公元慧35466d84软-技学升5efce3f1东方4654秀f690司954d方
蜜豆南瓜粥
材料：
南瓜100克、米粥1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量
做法：
1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块
2、将米粥加入少量的水，煮开
3、加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮至软烂，捣碎
4、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可
No.4
核桃粥
材料：
板栗、核桃仁各50克，大米100克
做法：
1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净
2、在大砂锅中放入大米，加适量清水，大火烧开转中小火
3、粥煮至米花开，加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，出锅前调味即可
No.5
蔬菜鱼肉粥
材料：
鱼肉30克，胡萝卜1/5个，菜心1把，大米100克
做法：
1、大米淘洗干净，提前浸泡一会儿，下锅加水煮至绵软
2、将胡萝卜切碎或者切成丝，菜心切成粗颗粒状
3、胡萝卜放入粥里，煮至软身
4、加入鱼肉，煮至鱼肉变白
5、出锅前5分钟加入菜心粒，搅拌煮软即可
No.6
猪肝粥
材料：
大米250克，猪肝60克，盐适量，水适量
做法：
1、大米浸泡30分钟，猪肝清洗去血水2、将大米放入锅中，加适量清水，大火烧开后转中小火，煮至米粒开花3、加入猪肝片，煮至猪肝变色变熟4、加入适量的盐调味即可
No.7
香菇滑鸡粥
材料：
大米，鸡胸肉，干香菇，杂蔬粒，姜2片，食盐1/4小勺，水适量
做法：
件1a4940a3西的限ab6148d26878学学有4f74司954d方学途学f8f038404339d482-学上费科a023b885是是92b00476升5efce3f11c5c6628技学东方4654秀f690上f78d网40c9423a软优b634费4fd7术广西得慧35466d841b98秀公元bc33 1、香菇洗净用温水泡发，鸡肉、香菇切小丁杂蔬粒洗净备用
2、大米淘洗干净放入足量清水的锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花
3、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝迅速搅散煮3分钟
4、将杂蔬粒倒入锅内调入盐搅匀后煮2分钟关火
早餐吃粥记得搭配一个水煮蛋或荷包蛋
补充足够的蛋白质的同时增加饱腹感
让你活力满满，开启一天的工作、学习