青少年肥胖高发怎么办,合理饮食是关键(附:国家学生体质健康表)

2021年04月13日 浏览:

您家孩子体重正常吗?

随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提高,儿童青少年膳食结构及生活方式发生了深刻变化,加之课业负担重、电子产品普及等因素,儿童青少年营养不均衡、身体活动不足现象广泛存在,超重肥胖率呈现快速上升趋势,已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。

近日,为积极防控儿童青少年超重肥胖,国家卫健委、教育部、市场监管总局、体育总局、共青团中央、全国妇联制定了《儿童青少年肥胖防控实施方案》。


孩子正在成长的阶段,多吃无妨,但也要保证在正常体重内,肥胖会给孩子带来许多健康隐患,家长一定要重视。

如果想拥有一个健康的身体,在饮食上要注意以下几点:

低脂饮食

低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式。在生活中真正应该避免或减少的是高脂肪类食物的摄入,例如黄油、内脏、油炸食品、腌制食品等。

低脂饮食提倡

01

多吃食物,少吃食品

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所谓食物,指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物,如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等。而食品是提前经过加工、腌制类的成品或半成品。

02

注重清淡,减少煎炸

健康的食材也要用健康的方法烹调,也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。尽量少用调味料,如味精等。烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌,少煎、炒,决不要油炸食品。

03

“多果蔬、少红肉”

新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食的重要特点之一。

青少年属于成长的重要阶段,肉食自然必不可少,我们提倡多摄取白肉如:鸡肉、鱼等;

高蛋白饮食

高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

低碳水饮食

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如果孩子已经有些肥胖,就需要适当的进行低碳水饮食,他能很好的控制住体重,“低碳水就是少吃米、面、植物的根茎部位(淀粉含量高)。

为什么低碳水饮食可以减脂?

1

低碳水饮食会使身体内糖原储备迅速下降、肌肉蛋白质丢失。1克糖原携带3克水,肌肉也含有大量水分。水分的大量丢失必然会导致前期体重的迅速下降。

2

极低碳水饮食可能出现生酮反应。酮体会抑制食欲,增加饱腹感减少进食。酮体多了还会排出体外,相当减少了一部分热量。

3

低碳水饮食会使脂肪分解增加,在日常行为中脂肪的供能比例也会增加。

除此之外控制体重也要注意饮食的时间,特别是晚上对主食的摄入量一定要有所控制。

下表是《国家学生体质健康标准》,

快来看看您家孩子

体重是否在正常值内。

公高4aa9cbd61a6e慧学西b0d78d0a9f0845a3-4703习优径912e东智司11546e44心元是有智径升8c9a7c19广学技件网ed72163b术5d33科秀1716230f方a6b5法智软6f5511a9途246b25a6学限90f50bf2