合理的膳食计划对健康有帮助,应该怎么安排

2022年05月16日 浏览:

人体每天都在不断的运动当中,人们活动和工作是需要很大的能量以及各类营养物质的,想要维持生活所需要的能量以及营养物质,就需要合理的从食物中获取这些必须的营养物质,这就是合理膳食。

合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理饮食可以达到显著减肥的目的。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。

饮食与健康的关系:饮食(又称"膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。

人类合理膳食应包括谷类、动物类及豆类、油脂等食物,并且这几种食物在人体能量中要有适当的比例,所以说膳食中所含的各种营养元素比例要适当。身体热能来源按照蛋白质、脂肪、碳水化合物产生的热量占总热量的比例分别为12%-14%、20%-25%、60%-70%;动物蛋白或植物蛋白要占总蛋白量的20%-30%;各种营养素例如:各类维生素、氨基酸、脂肪酸之间的平衡。

什么是合理的膳食计划

1、多喝水。

虽然很多女孩很讨厌听到这句话,但是这真的很重要。每天要喝1.5~2升白开水(记住,是白开水。不是奶茶、咖啡、果汁等饮料)。水对于身体的功能是最基本的,且无热量,是人体必须的。

2、饮食要清淡

少吃含糖量或含盐量高的食物,高糖和高盐类食品首先会增加你的热量,同时还会使身体加速脱水。

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3、常吃蔬果

可以增加膳食纤维,但要注意一个合理的量,不然果糖也是糖分会产生热量。

4、平衡膳食

每天按计划均衡安排饮食,定时定量,不可滥吃;同时要细嚼慢咽,每顿饭时间不少于20分钟。

我们怎么安排膳食计划

谷类食物是我国传统膳食的主体,除了为人体提供大量的碳水化物外,还提供较多的蛋白质、膳食纤维及B族维生素,每天应吃最多。同时,还要经常吃一些粗粮、 杂粮等,以保证足量的膳食纤维的摄入、预防肠道肿瘤的发生。

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物肝脏含维生素A和维生素D极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等,经常吃可预防缺铁性贫血和维生素D及钙缺乏。但由于肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,天然钙质的极好来源,可作为补钙的首选。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。应经常吃豆类及其制品,这样既可提高农村人口的蛋白质摄入量,又可防止城市居民肉类消费过多带来的不利影响。

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新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。尤其是深色蔬菜,如油菜、菠菜、油麦菜等所含的维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。因此,每天要保证一定量的深色蔬菜的摄入。多吃新鲜蔬菜和水果,对于保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些肿瘤等起着十分重要的作用。

俗话说:人是铁饭是钢,这就是说明人的身体是离不开饮食的。而最合理的饮食就是大家要正常的安排自己的一日三餐,很多的人一旦忙起工作就忘了自己要吃饭的事了。这是不对的,同时在生活中饮食要荤素配合均衡,最好是以清淡为主这样才会更健康。

来源:学到全生命周期运动健康管理中心

编辑:小徐