秋季健康饮食小知识

2023年10月26日 浏览:

秋季是四季中最干燥的季节。早晚温差大。孩子适应能力弱,容易出现伤风感冒、口干舌燥、支气管炎等一系列阴虚内热的征象。所以家长们在孩子饮食方面需要尤为注意,下面是秋季饮食需要注意的几个方面分享给大家。

一、加强营养,均衡饮食

秋季饮食不但注意荤素搭配、粗细搭配,保持饮食平衡,而且蛋白质要保证量足、质优。同时要多给孩子吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。

1.多吃高蛋白食物,如牛奶、豆制品、鱼,虾等。

2.多吃富含维生素的食物,如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、冬瓜,莲藕、南瓜等。

公限广元点升慧bc2d3037途软东件司技网优cc95智-科有学 3.多吃五谷杂粮以防秋季便秘,如玉米、小米、黑米、红豆,黑豆莲子、银耳、黑芝麻、红枣、核桃、等。

二、饮食清淡,多喝粥

刚入秋季,孩子会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃的最好的食物。秋后早晨喝粥,即可祛秋凉又能润秋燥,和中健胃。各种蔬菜汤也是补充水份的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,保持体内水分平衡。

三、多饮汤水,润肺防燥

补水是秋季养肺的重要措施之一。孩子白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可以炖雪梨,胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜煮水喝,既可补充体内水分,同时起保健滋养,润肺止咳功效,还能预防秋季咳嗽。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康有益。

四、注意补充维生素

秋季呼吸道疾病、肺炎多发。这一时期,家长应该注重给孩子补充维生素,增强抵抗力,预防感冒。饮食方面多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、白薯、南瓜)等都很有帮助。

五、不偏食,不多吃生冷食物

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提醒各位家长,瓜果不能像盛夏一样毫无顾忌地吃了,生冷食物极易引起幼儿肠胃不适,诱发消化道疾病。此外,挑食偏食会导致孩子营养失衡,使体内某种元素缺失或堆积。

六、饮食卫生 不能忽视

秋季也是胃肠道疾病多发的季节,腹泻很常见,因此一定要把好孩子的入口关。在家里首先要保证吃的食物新鲜、干净;其次要定期将玩具进行清洗、晾晒。有条件的家庭建议定期给玩具进行消毒;最后要养成饭前便后洗手的好习惯。

来源:滦南县疾病预防控制中心

编辑:小徐