什么是健康饮食?

健康饮食对我们的好处多多，科学研究发现，很多慢性疾病是和饮食密切相关的，如高血压，高脂血症等，健康的饮食可以降低患病的风险，帮助身体维持免疫系统和代谢功能正常运转。

健康的饮食原则

食物多样化，饮食多样化，多吃水果蔬菜，常吃粗纤维谷物，少盐少糖少加工。

那么我们该怎么实现健康饮食呢?

1、营养均衡。

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根据中国人膳食宝塔，第一层最大，第五层最小，在生活中我们!不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食,不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物，在尽量不挑食的情况下根据自身的身体况禁忌某些食物。

2、少食多餐，每餐七分饱为宜。

吃东西不节制，饱一顿饿一顿，很容易损伤身体。每次吃东西间隔3小时以上，既能避免热量过剩引发肥胖，也能缓解肠胃压力，帮助养胃益胃，而七分饱正是肠胃最合适的状态。能吃是福，善吃是智，少吃多餐，才是远离疾病的秘诀。

3、定时定量，细嚼慢咽。

三餐不仅不能过饱，而且还要按时、按规律进食，定时定量、让胃养成规律，促进消化腺分泌，帮助消化。医学专家推荐细嚼慢咽，可以充分咀嚼食物，锻炼下颚力量，保护牙床和牙龈，更有助于减轻肠胃压力，促进营养吸收。

4、三少一高，减少吃垃圾食品的频率。

“三少一高”指的是少盐、少糖、少油、高纤维。摄入过多，易引发浮肿，高血糖、肥胖等疾病，增加心脏负担;多吃高纤维食物，则可以促进体内排毒、防治便秘、保护皮肤。少吃调味料和过度加工的食品，多多品尝食物本味。

其实最重要的是要转变观念，当你不再执着于外卖火锅，当你觉得薯片辣条也不是非吃不可，而是有节制、有观念的饮食。人生在世几十年，及时行乐并非错处，我们真正需要做到的是对自己的身体负责。

来源：清水县丰望乡卫生院

编辑：小徐

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