家长如何为孩子提供科学合理的膳食方法?饮食方面该注意什么?

01

家长要创造机会和孩子一起认识食物、学会选择和搭配食物，了解安全常识和常用的烹调方法，鼓励孩子养成健康的饮食习惯。

每天食物多样：包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

选择时令蔬果：如南瓜、莲藕、茄子、石榴、柚子、柿子、梨等。

-公优西技升西科慧84f3有心8b758183司量软元限习途45f7东广4d1f3a2b件学网 及时补充水分：每天足量饮水800~1400ml，不喝含糖饮料(可乐、运动饮料、奶茶等)，更不能用饮料替代白水。

合理选择零食：选择营养价值高的食物，如牛奶、水果、坚果。

合理烹调：采用蒸、煮、炖等烹饪方式，少用油炸、烧烤、腌渍等方式。

做好早餐：早餐至少包含谷薯类、果蔬类、蛋肉奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

天天喝奶：每天至少300ml乳制品，注意乳酸菌饮料(益力多、优益C等)、含乳饮料(酸酸乳、营养快线等)不属于乳制品。

秋季养肺：秋季干燥，可适时食用养肺食物，如雪梨、银耳。

02

多进行户外活动：每天保证120分钟的日间户外活动，60分钟以上的中高强度身体活动(跳绳、篮球、游泳等)。

减少静坐和视屏时间：非学习目的使用电子产品单次不宜超过15分钟，每天累计不宜超过1小时。

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保证充足的睡眠：睡眠时间保持在8~12个小时。

把好食品关

01减少外出用餐

家长应以身作则，减少外出用餐，尽量让孩子在家或校内食堂就餐。

如在外用餐或网购外卖食品，应选择具备正规资质、环境卫生清洁的餐厅，不在无证或卫生条件差的环境就餐。

适当减少西式快餐店、小食品店的就餐次数。

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02不购买“三无”食品

给孩子购买零食时，要学会看标签标识，观察是否新鲜、是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包、有无出现异味等现象，不购买“三无”食品。

03生熟分开、煮熟煮透

家长在家做饭时，要注意厨具和餐饮具保持清洁，生熟分开。

挑选新鲜、卫生的食材，认真清洗并做到煮熟煮透，凉菜要现做现吃。

04保持良好的饮食习惯

餐前便后必洗手，一家人用餐也要使用公筷公勺，杜绝浪费，不偏食挑食，不暴饮暴食。

来源：惠州教育、广东疾控

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