01.一壶水

人体的3/4都是水分，为了维持身体内环境的稳定，每天都需要补充大量的水分。水是最佳最廉价的保健饮品。一天的饮水量因个人体质、年龄、季节和活动水平等因素而异。一般来说，成年人每天需要饮用约1500～2000毫升的水，以满足身体对水分的需求。在夏季或进行大量运动时，身体需要更多的水分来补充出汗导致的损失，饮水量可能需要相应增加。另外，如果身体出现不适，如发热、呕吐、腹泻等，也需要增加饮水量以避免脱水。在饮水时，选择温水或凉开水，避免饮用过冷或过热的水对胃肠道造成刺激。早晨起床后、上午10点多、中午吃饭前、睡醒午觉后、晚饭后都可以适当喝杯水。睡前少喝水，为睡觉做准备夏天天气炎热的时候，喝水的次数要适当增加，不管什么时候喝水，每次喝水量都不要过多、过快。

02.一碗粥

清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”。有研究表明，经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮做的粥，可以避开许多疾病，尤其是心脏疾病。

03.一杯奶

网件东学软475b途限司元西技a408费有广优公升-科慧 牛奶被誉为“白色血液”，其营养几乎是全方面的，钙、脂肪、蛋白质等均较为丰富。牛奶以及奶制品每日推荐摄入量是 300～500 克。就拿普通的 200 毫升的袋装奶来说，每天喝一至两袋也就足够了。

04.一个鸡蛋

鸡蛋是最适合人类食用的高营养“蛋类”，富含维生素、蛋白质、软磷脂、胆固醇等营养元素。吃鸡蛋，可以补充优质动物蛋白，可以保护视力;鸡蛋也具有乳化胆固醇、提高记忆力、提高免疫力、预防心血管疾病等作用。因此，每天吃一个鸡蛋对身体大有益处。患有高脂血症、冠心病、糖尿病的患者，一般每周不超过5枚。鸡蛋有多种吃法，水煮鸡蛋比较健康，可以让身体更好地吸收营养。

05.一个苹果

有研究认为，苹果具有降低胆固醇、减肥、防癌、防衰老、增强记忆、使皮肤润滑柔嫩等作用。不同颜色苹果的保健功效各有侧重。红苹果入心，降低血脂、软化血管的作用更强;青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。黄苹果对保护视力有很好的作用。

06.一块鱼肉

营养学家曾形象地告诫：吃“四条腿”的不如吃“两条腿”的，吃“两条腿”的不如吃“没有腿”的。“四条腿”的，主要是指猪、牛、羊肉;“两条腿”的，主要是指鸡、鸭、鹅等禽肉;“没有腿”的，主要是指鱼类，鱼肉所含蛋白质容易被消化、吸收，所含脂肪中不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸量大，对身体较为有利。

升3720软475b途b27f8fefb5fedcf7932d元西学限技a408费西学司网-件ae04优点b771有智广科慧公东学 07.一份蔬菜

蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维。蔬菜尽量以绿色为主，颜色种类若能做到多样化就更好了，根据自己的饥饿程度定量。

08.一把豆

大豆、毛豆以及绿豆、红豆等淀粉豆类，富含钾、膳食纤维和B族维生素，可有效补充从汗液里流失的营养物质。

09.一两红肉

蛋白质是机体免疫功能的物质基础，摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。缺铁不仅会导致缺铁性贫血，还会引起食欲不振、免疫力和抗病力下降。红肉富含优质蛋白质和铁，建议大家每天吃一两(50克)，烹调方法尽量选择炖煮和快炒，避免高温油炸。

10.一碟醋

醋的主要成分是醋酸，可以开胃、促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲，并且具有很好的抑菌作用。拌凉菜时加点醋，除了可以增进食欲、抑菌，还能保护维生素不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。

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来源：河北省健康管理学会

编辑：小徐