本专业是教育部特设的专业，如今较冷门。

1.卫生监督专业就业方向

该专业属于卫生管理类专业。毕业生适合在政府各经济职能部门、卫生行政部门、医院、医药企业等单位从事医疗保险及卫生事业管理工作。如：卫生局、各级疾病与预防控制中心、卫生监督所、出入境检验检疫局、妇幼保健机构、红十字会、医院行政科室等。其中有些机构需要考取公务员。

此外，一些医疗器械公司、医药公司也会招该类专业的学生。继续深造也可以到医学院校和相关研究机构做教学研究工作。

2.卫生监督专业职业定位

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以下是卫生监督专业毕业后从事的工作，根据适配度从上到下排序。

职业	职业描述
食品检验员	研究和评定食品质量及其变化，依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。