（2011年中考广东省广州市）

-元西升慧有的公4d41东广科途软学优网fbd7司技限件

【题文】世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样有利于人体吸收铁。铁在人体中的主要作用是

A．有利于维生素C的吸收     B．是血红蛋白的组成成分
C．是骨骼和牙齿的组成成分     D．有利于蛋白质的消化

技件广东科心有的-公4d41司慧升限846aadfb元西cce8软术途网fbd7优学【答案】B

【解析】铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，是血红蛋白的组成成分,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．可见C符合题意．
故选：B