(2015上海，7)
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4.利用枯草杆菌生产分泌性中性蛋白酶，以下符合该酶分离纯化的正确流程是①制成酶制剂 ②发酵液过滤 ③冷冻干燥 ④层析法提纯蛋白酶
A.③①④② B.②④③① C.③④②① D.②④①③
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【答案】B
【解析】 酶的分离、纯化流程为：用物理、化学或酶法破碎细胞→过滤获滤液→改变pH或加入硫酸铵使酶蛋白沉淀→通过层析提纯酶蛋白→通过;冷冻干燥结晶酶蛋白→酶制剂。由于题中要分离纯化的中性蛋白质酶属于枯草杆菌产生的分泌物，因此不需要破碎细胞这一步了;答案选B。
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