[2014年高考四川卷]

化学与生活密切相关。下列说法不正确的是(　　)

A.乙烯可作水果的催熟剂

B.硅胶可作袋装食品的干燥剂

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C.福尔马林可作食品的保鲜剂

D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂

[答案]C

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[解析] 乙烯可以作生物调节剂，催熟果实，A正确;硅胶具有吸水性，可以作干燥剂，B正确;福尔马林中含有的甲醛具有毒性，不能作为食品的保鲜剂，C错误;氢氧化铝具有两性，可以中和胃酸，作胃酸中和剂，D正确。