3.下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( )

A在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

元5aa3c19e28a5费4142限件网学司学软-公升技得途430d东有广45e7西慧9a01得科优 B由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃

答案

C

解析

在细胞中，线粒体和叶绿体中也有DNA，核外有参与DNA合成的酶，A错误;只在条件适宜，酶在生物体外仍然有催化活性，B错误;可在胃蛋白酶的提取液中加浓硫酸氨使沉淀该酶，属于盐析，C正确;唾液淀粉酶催化反应最适温度是37 ℃但保存应在较低温度，D错误.故选C.

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考查方向

考查酶在代谢中的作用

解题思路

依据酶的相关知识逐项分析.

易错点

考生会因对酶的相关识记不准而误选.

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