生物学是一门注重实验的学科，人教版高中生物教材中的实验包括科学发展史中经典实验、学生实验、探究类实验及选修部分涉及的实验。每个实验中涉及到各种不同的试剂，这部分内容比较散，有些具有相似性，常常出现在高考选择题的选项、简答题中实验设计题的基础题及选修题中。由于种类多，相似性强，极易混淆，在这里对这部分内容进行整理，便于大家掌握。
颜色反应、染色类
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试剂 |
实验名称 |
发生颜色变化的物质或结构 |
颜色变化或现象 |
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斐林试剂 |
检测生物组织中的还原糖 |
还原糖 |
蓝色→棕色→砖红色 |
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双缩脲试剂 |
检测生物组织中的蛋白质 |
蛋白质 |
蓝色→紫色 |
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苏丹Ⅲ/Ⅳ |
检测生物组织中的脂肪 |
脂肪 |
橘黄/红色 |
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碘液 |
检测生物组织中的淀粉 |
淀粉 |
蓝色 |
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甲基绿 |
观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
DNA |
绿色 |
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吡罗红 |
观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
RNA |
红色 |
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溴麝香草酚蓝水溶液 |
探究酵母菌的细胞呼吸方式 |
CO2 |
蓝色→绿色→黄色 |
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重铬酸钾溶液 |
探究酵母菌的细胞呼吸方式 |
酒精 |
橙色→灰绿色 |
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龙胆紫（醋酸洋红溶液） |
观察根尖分生组织细胞有丝分裂 |
染色体 |
深色 |
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健那绿（活性染料） |
用高倍显微镜观察线粒体 |
线粒体 |
蓝绿色 |
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台盼蓝 |
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死细胞 |
蓝色 |
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N-1-萘基乙二胺盐酸盐 |
泡菜制作中测定亚硝酸盐的含量 |
亚硝酸盐（经酸化、重氮化） |
玫瑰红 |
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酚红 |
分离土壤中分解尿素的细菌的检测 |
氨 |
红色 |
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刚果红 |
分解纤维素的微生物的分离 |
纤维素 |
红色 |
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二苯胺 |
DNA的粗提取与鉴定 |
DNA（水浴加热） |
变蓝 |
注：比较斐林试剂与双缩脲试剂的区别
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试剂 |
组成 |
用量 |
用法 |
原理 |
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斐林试剂 |
0.1g/mlNaOH |
1:1 |
混合使用 现配现用 |
Cu(OH)2+还原糖 |
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0.05g/mlCuSO4 |
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双缩脲试剂 |
0.1g/mlNaOH |
1ml |
先加 |
Cu2+（碱性条件）+肽健 |
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0.01g/mlCuSO4 |
4滴 |
后加 |
冲洗、漂洗类
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实验名称 |
冲洗、漂洗试剂 |
作用 |
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检测生物组织中的脂肪 |
体积分数95%的酒精 |
洗去苏丹Ⅲ/Ⅳ的浮色 |
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观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
蒸馏水 |
洗去盐酸，利于染色 |
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观察根尖分生组织细胞有丝分裂 |
清水 |
洗去解离液，防止过度解离 |
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低温诱导植物染色体数目变化 |
体积分数95%的酒精 |
洗去卡诺氏液 |
使用酒精的实验
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实验名称 |
浓度 |
作用 |
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检测生物组织中的脂肪 |
体积分数50%的酒精 |
洗去浮色 |
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绿叶中色素的提取和分离 |
无水乙醇 |
溶解并提取绿叶中的色素 |
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观察根尖分生组织细胞有丝分裂 |
体积分数95%的酒精 |
与15%的盐酸按1：1比例制成解离液，使组织中的细胞相互分离 |
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低温诱导植物染色体数目变化 |
体积分数95%的酒精 |
与15%的盐酸按1：1比例制成解离液，使组织中的细胞相互分离 |
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土壤中小动物类群丰富度的研究 |
体积分数70%的酒精 |
保存收集的小动物 |
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DNA粗提取与鉴定 |
体积分数95%的酒精（冷却） |
使DNA析出，与蛋白质分离 |
使用盐酸的实验
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实验名称 |
浓度 |
作用 |
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观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
8%盐酸 |
改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色质中DNA与蛋白质分离，利于DNA与染色剂的结合 |
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影响酶活性的条件 |
5%盐酸 |
设定酸性条件 |
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观察根尖分生组织细胞有丝分裂 |
15%盐酸 |
与体积分数为95%的酒精按1：1比例制成解离液，使组织中的细胞相互分离 |
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低温诱导植物染色体数目变化 |
15%盐酸 |
与体积分数为95%的酒精按1：1比例制成解离液，使组织中的细胞相互分离 |
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沃泰默、斯他林和贝利斯实验 |
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刺激小肠腔引起分泌促胰液素，发现人体中第一种激素：促胰液素 |
使用NaOH溶液的实验
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实验名称 |
浓度 |
作用 |
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检测生物组织中的还原糖 |
0.1g/mlNaOH |
形成Cu(OH)2 |
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检测生物组织中的蛋白质 |
0.1g/mlNaOH |
创造碱性环境 |
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影响酶活性的条件 |
5%NaOH |
设定碱性条件 |
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探究酵母菌的细胞呼吸方式 |
10%NaOH |
吸收空气中的CO2，排除对实验结果的影响 |
使用NaCl溶液的实验
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实验名称 |
浓度 |
作用 |
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观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
0.95NaCl（生理盐水） |
保持人口腔上皮细胞正常形态 |
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DNA粗提取与鉴定 |
2mol/L NaCl |
溶解DNA |
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0.14mol/L NaCl |
DNA的溶解度最小，DNA析出 |
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植物芳香油提取 |
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增加盐浓度，易于分层 |
使用清水的实验
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实验名称 |
作用 |
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体验制备细胞膜 |
使细胞吸水涨破 |
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观察根尖分生组织细胞有丝分裂 |
漂洗，洗去解离液，防止过度解离 |
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植物细胞质壁分离和复原 |
保持植物细胞正常形态，观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色中央大液泡大小，及原生质层位置 |
其他试剂
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试剂种类 |
实验名称 |
作用 |
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30%蔗糖溶液 |
植物细胞质壁分离和复原 |
植物细胞失水后发生质壁分离现象 |
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30%KNO3 |
植物细胞质壁分离和复原 |
植物细胞失水后发生质壁分离和自动复原现象 |
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35%FeCl3 |
比较过氧化氢酶在不同条件下的分解 |
过氧化氢分解过程中的无机催化剂，与过氧化氢酶的作用进行相互对照 |
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SiO2 |
绿叶中色素的提取和分离 |
充分研磨 |
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CaCO3 |
绿叶中色素的提取和分离 |
防止叶绿素被破坏 |
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层析液（汽油） |
绿叶中色素的提取和分离 |
分离绿叶中的四种色素 |
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卡诺氏液 |
低温诱导植物染色体数目变化 |
固定细胞形态 |
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秋水仙素 |
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诱导染色体加倍； 诱导基因突变 |
选修一中的试剂
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试剂种类 |
实验名称 |
作用 |
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N-1-萘基乙二胺盐酸盐 |
泡菜制作中测定亚硝酸盐的含量 |
经酸化、重氮化，与亚硝酸盐反应产生玫瑰红 |
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酚红 |
分离土壤中分解尿素的细菌的检测 |
尿素分解为氨后与遇酚红变红 |
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刚果红 |
分解纤维素的微生物的分离 |
与纤维素结合形成红色复合物 |
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二苯胺 |
DNA的粗提取与鉴定 |
与DNA结合水浴加热变蓝 |
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无水Na 2SO4 |
植物芳香油的提取 |
除水 |
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乙酸乙酯 |
胡萝卜素的提取 |
萃取剂，溶解提取胡萝卜素 |