5. 哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是

A. 两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物

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B. 氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基

C. 肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关

D. 两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同

【答案】D

【解析】【分析】据图分析，催产素和加压素都是由9个氨基酸组成的多肽，且都含有一个由6个氨基酸组成的环状结构，两种物质的不同点在于环状和链状结构中各有一个氨基酸的种类不同。

【详解】根据以上分析可知，两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误;氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误;肽链中游离的氨基酸数目与参与构成肽链的氨基酸的种类有关，C错误;根据以上分析可知，两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同，D正确。

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【点睛】解答本题的关键是掌握氨基酸的结构通式以及分子结构多样性的原因，并根据图像分析判断两种化合物在结构上的差异，进而判断两者功能差异的原因。