第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法说课稿
一、说教学目标
知识与技能
1.了解实验安全的重要性。
2.了解一些常见安全事故的处理方法。
过程与方法
学会正确的操作方法。
情感、态度与价值观
认识实验安全的重要性，树立严谨的科学实验态度，掌握正确的科学实验方法。
二、说教学重点
实验安全常识
三、说教学难点
常见安全事故的处理方法
四、说教具准备
多媒体课件，投影仪，一些常用危险化学品的标志图、卡片
五、说教学过程
[新课导入]
师：在初中阶段，我们已经接触了化学，知道它是一门有趣的学科，与我们的生活密切相关。美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授曾说过：“化学——人类进步的关键”，也许我们对这句话的含意还知之甚少，相信随着我们知识的丰富，你一定会同意西博格教授的观点，并对化学有一个全新的认识。
从今天开始，我们将在初中化学学习的基础上，去学习更多的化学知识，并学会用它解决更多的化学问题，解释更多的实验现象。只要我们带着探究的眼光去看，带着创新的精神去想，我们就会发现高中的化学更精彩!
化学是一门实验科学，无论是学习还是研究化学经常要进行实验，因此，我们就从实验学化学。
[板书]第一章 从实验学化学
[推进新课]
师：“千里之行始于足下”，让我们就从化学实验基本方法学起吧。
[板书]一、化学实验基本方法
师：小明同学对化学实验有着强烈的好奇心，这不，他在家中进行了KMnO4制O2的实验，让我们一起来看看吧。
[多媒体设置情景]
一位学生用固体加热制气体，实验结束后，先撤去酒精灯，结果水倒吸至热试管，引起试管炸裂。
师：我们一起来分析一下，为什么会出现这样的结果呢?
生：小明未将导管先从水槽中取出就撤去酒精灯，引起水倒吸至热的试管，导致热的试管遇冷水炸裂。
师：无论是在化学实验室还是在家中进行实验或探究活动，必须注意安全，这是实验顺利进行和避免受到意外伤害的保障。
[板书](一)化学实验安全
师：我们在初中曾经学习过一些基本的化学实验操作，如固体和液体药品的取用、物质的加热以及一些基本仪器的使用等，在这些基本操作中要注意哪些安全问题呢?
[思考与交流]
1.取用药品的安全注意事项有哪些?
2.用酒精灯加热的安全注意事项有哪些?
[多媒体展示]
一、取用药品的安全注意事项
实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此，在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程，保证安全。为此，要注意以下几点：
1.不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得尝任何药品的味道。
2.注意节约药品，应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应按最小量取用：液体取1~2 mL，固体取用量盖满试管底部。
3.实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。
二、用酒精灯加热的安全注意事项
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1.在使用前，要先检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3。2.在使用时，要注意几点：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿布扑盖。
师：要做到实验安全，应注意哪些问题呢?
生：遵守实验室规则。
生：了解安全措施。
生：掌握正确的操作方法。
师：当你走进化学实验室时，首先要认真阅读并牢记实验室的安全规则。下面是我校实验室的安全规则。
[多媒体展示]
1.实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所，必须严肃、认真。
2.在进入实验室前必须要熟悉和遵守实验安全总则。
3.了解实验室水、电、气(煤气)总开关的地方，了解消防器材(消火栓、灭火器等)、紧急急救箱、紧急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。
4.了解实验室的主要设施及布局，主要仪器设备以及通风实验柜的位置、开关和安全使用方法。
5.做化学实验期间必须穿长袖、过膝的衣裤，戴防护镜或自己的近视眼镜(包括隐形眼镜者)。长发(过衣领)必须扎短或藏于帽内，不准穿拖鞋。
6.严禁将任何灼热物品直接放在实验台上。
7.产生危险和难闻气体的实验必须在通风柜中进行。
8.取用化学试剂必须小心，在使用腐蚀性、有毒、易燃、易爆试剂(特别是有机试剂)之前，必须仔细阅读有关安全说明。
9.一切废弃物必须放在指定的废物收集器内。
10.使用玻璃仪器必须小心操作，以免打碎、划伤自己或他人。
11.禁止在实验室内吃食品、喝水、咀嚼口香糖。实验后，吃饭前，必须洗手。
12.实验后要将实验仪器清洗干净，关好水、电、气开关和做好清洁卫生。实验室备有公用手套供学生使用。
13.一旦出现实验事故，如灼伤、化学试剂溅撒在皮肤上，应及时用药处理或立即用冷水冲洗，被污染的衣服要尽快脱掉。
14.实验室所有的药品不得携带出室外。用剩的有毒药品要还给教师。
15.在化学实验室进行实验不允许嬉闹、高声喧哗，也不允许带耳机边听边做实验。
16.实验结束后，由老师签字，方可离开实验室。
17.任何有关实验安全问题，皆可询问老师。发生事故，必须立即报告，即时处理。
师：遵守实验室规则是我们进行安全实验的前提，同时我们还得了解一些安全措施。
[多媒体播放]
1.危险化学药品在存放和使用时的注意事项。
2.一些常用危险化学品的标志：
[思考与交流]
1.你能举出你曾经历过或了解的发生安全问题的例子吗?
2.从这些例子中你能小结要注意哪些安全问题吗?
分小组讨论，教师参与小组讨论。
每小组选代表发言：
1.曾经历过的安全事故：
生：NaOH溶液溅到皮肤上
生：药品不小心溅到眼中
生：热容器遇冷水炸裂
生：玻璃仪器破裂划破手指
生：在家中点燃硫磺中毒
……
2.注意的安全问题
生：倾倒溶液时应用玻璃棒引流。
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生：搅拌时应用玻璃棒轻轻搅拌。生：在橡皮塞上安装玻璃导管时应用布包着导管。
生：热的容器不能直接放在实验台上。
生：有毒溶液或有毒气体参与的反应要在通风橱中进行。
……
师：在实验中我们由于这样或那样的原因，偶尔会遇到一些“小麻烦”，如果一旦“出事了”，我们如何去处理这些事情呢?
[学生表演]
1.情景设置：一位学生用一燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯，结果有酒清洒在桌上并着起火来。
实验模拟：在表面皿中放些酒精并点燃，让学生学会正确的灭火方法。
2.情景设置：一位学生在稀释浓硫酸时，将水一下子倒入浓硫酸中，结果浓硫酸迸溅到皮肤上。
实验模拟：在白木棍上滴些浓硫酸，让学生学会药品沾到皮肤上的处理方法。
3.情景设置：一位学生在搅拌NaOH溶液时，不小心将NaOH迸溅到眼中。
实验模拟：在一布娃娃眼中滴些水，让学生学会药品滴入眼中的处理方法。
4.情景设置：一位学生在用乳胶管连接两根玻璃导管时，不小心划破了手指。
实验模拟：用布包着蘸有水的海绵，让学生学会划伤事故的处理方法。
师：通过以上分析，我们可以知道，良好的实验习惯是实验顺利进行和实验取得成功的保证。要想做好化学实验必须注意以下几点：
1.实验前做好预习，熟悉实验的内容，制定实验的方案，了解安全操作事项，检查实验的仪器和药品。
2.实验时要认真观察与记录、分析实验现象并得出结论。
3.掌握实验程序：实验名称→实验目的→实验药品与装置→实验操作步骤→实验结果。
师：随着我们学习的深入，遇到的实验也越来越多，希望同学们能在注意安全的前提下，认真做好每一个实验。
[多媒体展示问题]
在化学实验中必须注意安全操作，下列实验操作或事故处理方法正确的是：
①在点燃H2、CO、CH4等易燃性气体前，必须检验气体的纯度。
②在稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒搅拌。
③浓硫酸对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应用较多的水冲洗，再涂上硼酸液。
④给试管中的液体加热时，液体不超过试管容积的1/3。
⑤点燃添满酒精的酒精灯。
[布置作业]
1.除了我们在课堂上讨论的安全措施外，请查资料了解更多的安全措施。
2.请查资料还有哪些危险化学品的标志。
说[板书设计]
一、化学实验基本方法
(一)化学实验安全
1.遵守实验室规则。
2.了解安全措施。
3.掌握正确的操作方法。