细胞膜的成分
主要成分
脂质：50%
蛋白质：40%
糖类：2% 10%
细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分割开细胞膜，保障了细胞内部环境的相对稳定
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞的信息交流
1)细胞分泌化学物质(如激素)
2)通过相邻细胞膜的接触
3)相邻细胞之间形成通道
植物细胞的细胞壁
1、成分：纤维素、果胶
2、功能：支持和保护
3、特点：全通透性
细胞器——系统内的分工合作
细胞的结构
分离各种细胞器的方法：差速离心法
①破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)
②将匀浆放入离心管
③用高速离心机在不同的转速下进行离心
④利用不同的离心速度，产生不同的离心力，将各种细胞器分离开
细胞器之间的分工
1. 线粒体“动力车间”
内含成分：含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA和RNA等。
功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的能量，约95%来自线粒体。
2.叶绿体“养料制造车间” 和“能量转化站”
结构：两层膜(外膜、内膜)、基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成。
成分：与光合作用有关的酶、色素及少量DNA和RNA等。
功能：绿色植物光合作用的场所。
3.核糖体“生产蛋白质的机器”
结构：椭圆形的粒状小体
功能：将氨基酸合成蛋白质的场所
分布：有的附着在内质网上，有的游离在细胞质基质中
4.内质网
蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
分类
滑面内质网：无核糖体附着
粗面内质网：有核糖体附着
5.高尔基体
蛋白质的“加工车间”和“发送站”
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(1)对蛋白质加工、分类和包装;
(2)与动物细胞的细胞分泌物的形成有关;
(3)与植物细胞的细胞壁形成有关。
6.中心体
结构：两个互相垂直的中心粒及周围物质。
功能：和动物的有丝分裂有关
分布：动物细胞内和低等的植物细胞中
7.溶酶体“消化车间”
结构：单层膜，含有多种水解酶类。
功能：能分解衰老 、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。
8.液泡
结构： 液泡膜;细胞液
成分：含糖类、无机盐、色素、蛋白质等
功能：调节植物细胞内的渗透压， 使细胞保持坚挺。
细胞质基质
成分：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。
功能：进行多种化学反应。
细胞骨架
结构：由蛋白质纤维构成的网架
功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。
细胞
器之间的协调配合
由此可见，细胞内的各种生物膜不但在结构上互相联系，在功能上也是既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。
细胞的生物膜系统
生物膜系统：由细胞膜、细胞器膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
生物膜：生物膜是对细胞所有膜结构的统称。
不同生物膜成分含量的比较：
不同的生物膜中组成成分和结构相似，但含量是有差别的。
生物膜系统的重要作用：
1.使细胞具有一个相对稳定的内部环境，在物质运输、能量交换及信息传递中起决定性作用;
2.广阔的膜面积，为多种酶提供了大量附着点;
3.将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。
细胞核——系统的控制中心
细胞核的结构
染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。
DNA上贮存着遗传信息。在细胞分裂时，DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性。
细胞核的功能
核酸的功能为：遗传信息的携带者、对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用
功能一：遗传信息库
功能二：细胞代谢和遗传的控制中心
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。