细胞的结构和功能
知识体系
核心提炼
理清细胞膜的“3”大功能与“2”大特性
(1)“3”大功能
①将细胞与外界环境分隔开。
②控制物质进出细胞。
③进行细胞间的信息交流。
(2)“2”大特性
①结构特性：流动性。
②功能特性：选择透过性。
“8”个角度汇总细胞器
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(1)能产生ATP的细胞器：线粒体、叶绿体。
(2)含有色素的细胞器：叶绿体、液泡。
(3)动植物细胞中形态相同，功能不同的细胞器：高尔基体。
(4)与主动运输有关的细胞器：核糖体、线粒体。
(5)含DNA的细胞器：叶绿体、线粒体。
(6)含RNA的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。
(7)能自我复制的细胞器：叶绿体、线粒体、中心体。
(8)能进行碱基配对的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。
把握与分泌蛋白合成及运输有关的“2”个常考点
(1)相关细胞结构：细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。
(2)运输方向：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。
明确细胞核的“2”大功能
(1)细胞内遗传物质贮存、复制和转录的主要场所(遗传信息库)。
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(2)细胞代谢和遗传的控制中心。
理清渗透系统与渗透作用
(1)渗透系统的组成
①具有半透膜。半透膜可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。
②半透膜两侧的溶液具有浓度差。
(2)渗透作用的原理与结果
①原理：水分子通过半透膜的扩散作用。
②结果：水分子从低浓度溶液向高浓度溶液扩散。
判断物质出入细胞的方式
(1)根据分子大小与对载体、能量的需要进行判断
(2)根据运输方向进行判断
逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。
影响物质跨膜运输因素的5种曲线
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(1)物质浓度(在一定浓度范围内)
(2)O2浓度
(3)温度
进一步理解大分子和颗粒物质进出细胞的方式
(1)过程
(2)结构基础：细胞膜的流动性。
(3)条件：胞吞和胞吐都需要消耗能量。
真题回放
1.(2016上海卷.2)在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都能观察到的结构是( )
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A.核糖体和质膜
B.线粒体和内质网
C.核糖体和拟核
D.线粒体和高尔基体
【答案】A
【解析】放线菌属于原核生物，霉菌属于真核生物，二者共有的结构是核糖体和质膜，A项正确;原核细胞不具有膜结构细胞器如线粒体、内质网、高尔基体等，B、D项错误;拟核是原核细胞特有的结构，C项错误。
2.(2016海南卷.2)科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边)，最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是( )
A.膜蛋白能自主翻转
B.细胞膜具有流动性
C.细胞膜具有选择透过性
D.膜蛋白可以作为载体蛋白
【答案】B
【解析】两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性。不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转，也不能说明细胞膜的物质运输功能。
3.(2016江苏卷.2)下列关于生物膜透性的叙述，正确的是( )
A.核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜
B.细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体
C.子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性
D.细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞
【答案】C
【解析】核糖体合成的分泌蛋白通过内质网产生的囊泡运输至高尔基体，与高尔基体膜融合，进入高尔基体，不能自由透过高尔基体，A错误;细胞质中合成的光合作用相关蛋白属于胞内蛋白，直接进入叶绿体，不需经过内质网，B错误;葡萄糖通过子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜需载体协助，具有选择透性，C正确;超氧化物歧化酶是蛋白质，通过胞吞的方式进入细胞，D错误。