水在化学反应中不仅是重要的溶剂，而且是重要的反应物。
1、水作氧化剂，生成
(1)活泼金属与水反应，如：
。
(2)金属氢化物与水反应，如：
。
(3)某些非金属与水反应，如：
。
(4)某些非金属氧化物与水反应：如：
。
(5)某些金属在强碱溶液中与水反应，如：
(
)。
(6)某些非金属在强碱溶液中与水反应，如：
(
)
(7)电解饱和食盐水：
。
2、水作还原剂，生成
(1)氟气与水反应：
。
件司学97c90e32公-555fbfbb科西435e软广东上技慧有是优元西升心网4f822b21限c950途
(2)电解某些盐溶液，如：
。
3、水既作氧化剂又作还原剂。
电解水：
。
4、水既不作氧化剂，又不作还原剂
(1)有水参加的非氧化还原反应
①某些酸性氧化物与水反应：如：
。
②某些碱性氧化物与水反应，如：
。
(2)有水参与的氧化还原反应
①某些活泼的非金属单质与水反应，如：
。
②过氧化钠与水反应：
。
③二氧化氮与水反应：
。
5、水作催化剂
活泼金属与碘单质反应时常用水作催化剂，如：
。
6、水参加电化腐蚀
金属表面水膜呈弱酸性或中性的正极反应：
。
7、水解反应
(1)无机物的水解
①盐的水解(有弱才水解，双弱双水解)，如：
注：有
参加的双水解反应，水不出现在水解方程式中。
②氮化镁水解：
(2)有机物的水解(取代反应)
①卤代烃水解生成醇，如：
。
②醇钠水解生成醇，如
。
③酚钠水解生成酚，如：
。
④酯水解生成酸和醇，如：
。
⑤多糖或二糖水解生成单糖，如：
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淀粉 葡萄糖
⑥蛋白质水解，最终水解产物为氨基酸。
⑦金属碳化物水解生成金属氢氧化物和烃，如：
。
8、有水参与的加成反应
乙烯与水反应：
。
乙炔与水反应：
。
9、水作络合剂
某些金属阳离子与水形成络离子，如：
。
10、有水参与的隐蔽反应
①碳酸盐溶液中通入足量的
，如：
。
②饱和硫酸铜溶液中加入硫酸铜粉末：
。
③漂白粉露置于潮湿的空气中变质：
。
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④活泼金属与某些盐溶液反应，如：
。
⑤
与氯水(或溴水、碘水)反应，如：
。
⑥铜在潮湿的空气中生成铜绿：
。
⑦氢氧化亚铁久置于空气中：
⑧在中性或弱酸性介质中发生的氧化还原反应，如：少量碘化物在中性或弱酸性介质中滴加过量溴水，发生反应的离子方程式为：
。